かつて、長崎で長崎ちゃんぽんを食べたことがあります。
リンガーハットでしかそれを食べたことが無かった私は、そのスープの濃厚さに衝撃を受けたことを覚えています。
また食べたい、しかし長崎は遠い。。そこで東京のちゃんぽんの有名店を巡ってみることにしました。今回はその第一弾です。
長崎街道はJR新橋駅から2~3分の距離にあります。
周囲は居酒屋、小料理屋に囲まれていていかにも新橋という雰囲気。
平日の11:35に伺うと、開店5分後にも関わらず既にサラリーマンで賑わっています。
メニューは「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」各880円。大盛は1000円。
私は長崎ちゃんぽん880円を注文しました。
8分ほど経って、運ばれてきました。
3尾の海老とピンクのかまぼこが目を引きます。
いかや豚肉、野菜などの具材が絶妙な配分でたっぷりと乗っかていて、普通のラーメンを食べるより得した気分になります。
白濁したスープを一口飲み、その濃厚さに嬉しくなりました。麺はやや細めで、割りと柔らかい印象。スープとよく絡みます。
夜は居酒屋のこのお店、夜の混雑時はちゃんぽん・皿うどんのみの注文はご遠慮くださいという張り紙も。
豊富な焼酎・日本酒で一杯やって、最後はミニサイズも用意されているちゃんぽん・皿うどんで締めるのも良さそうです。
長崎街道
〒105-0004 東京都港区新橋3-13-8
TEL03-3432-8739
営業時間:月曜日～金曜日ランチ 11:30～14:00/17:00～24:00 （L.O. 23:30）/土曜日（10名様以上の予約があれば営業）
定休日:日曜日・祝祭日